Cheese Cupcake
by Afif
Bahan :
4 butir telur utuh
150 gr gula pasir
200 gr mentega
150 gr keju oles
50 gr keju parut sbg taburan
1/2 sdt BP
175 gr terigu
sedikit vanilli
Cara :
1. Kocok mentega , keju oles dan telur hingga lembut
2. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan terigu+ BP+ vanilli+susu bubuk, kocok hingga tercampur rata
3. Siapkan loyang muffin yg sudah dialasi papercup. Tuangi dengan sendok hingga mendekati bibir papercup. Taburi keju parut
4. Oven dengan suhu 165 drj C (oven saya) kurleb 25 menit atau hingga kuning kecoklatan.
5. Keluarkan dari oven, diamkan hingga agak dingin dan keluarkan dari loyang muffin.
:: ini dimakan hangat-hangat juga enak…karena tekstur muffin ini masih sangat lembuuut…
Diposkan oleh Afi di 17:26 0 komentar
Mom's Corner 