Pisang Goreng

Resep Pisang Goreng

Bahan :
2 buah pisang tanduk, belah menjadi 2 bagian, kemudian tiap bagian dipotong menjadi 3 bagian
150 gr terigu
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam meja
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanilli bubuk
1/4 sdt BP
1 sdm mentega cair/ minyak goreng
1 kuning telur
225 ml air
minyak untuk menggoreng

cara :
1. Campur semua bahan, aduk rata hingga adonan menjadi kental dan mengkilap.
2. Panaskan minyak goreng
3. Celupkan pisang ke dalam adonan, celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Masak dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan/ cklat muda. Angkat dan tiriskan
4. Sajikan hangat-hangat di atas piring saji. Bisa di beri topping sederhana berupa taburan gula halus saja. Atau diberi parutan keju